Mist sistem za hlađenje se obično definiše kao serija specijalnih mlaznih mlaznica postavljenih u liniju oko perimetra područja. Kada se priključi na pumpu visokog pritiska, voda se prska preko specijalnih mlaznica i brzo se raspršuje ka kapljicama od 5 miliona tona metra (5 mikrona).
Mist sistem za hlađenje će proizvesti milijarde sitnih kapljica svake sekunde. Ako se ove kapljice uvede u otvoreno područje, one brzo isparavaju. Ovaj proces isparavanja zahteva da se energija završi. Energija se uzima iz vazduha u obliku toplote. Rezultat je smanjenje temperature do 35 stepeni Fahrenheita, u zavisnosti od temperature okoline i relativne vlažnosti vazduha. Ovaj metod redukcije temperature je najčešća upotreba za sve sisteme za zamagljivanje.
Kada se Mist sistem hlađenja nalazi unutar zatvorenog prostora (poput staklenika), milijarde kapljica koje se proizvode, u početku će obezbediti hlađenje, dok se kapljice isparavaju. Međutim, ako je razmena vazduha ograničena, sistem zamagljivanja će nastaviti povećavati nivo vlažnosti unutar objekta. Moguće je nivo vlage do 90 +%. Ova jedinstvena karakteristika svih sistema za zamagljivanje čini ih idealnim za vanjsko hlađenje i vlaženje.
